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素食族，指只吃蔬菜而不吃荤菜的人。
名词
例句：我经常想，这些素食族每天能获得足够的营养么？
素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，也就是“素食族”。他们不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等。而成为素食主义者的原因有两种：1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚；2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等。
